谁是抹茶文化的创始人:日本还是中国?

更新时间:2024-04-01 12:16:03 作者:cp百科网

抹茶文化作为一种具有悠久历史的茶道传统,一直备受人们的追捧和喜爱。然而,关于抹茶文化的起源却一直存在争议,有人认为是日本,也有人认为是中国。究竟谁是抹茶文化的创始人?这个问题一直困扰着许多人。在这篇文章中,我们将深入探讨抹茶文化的源流,希望能带给读者更多的启发和思考。

大家好!这里是尹视Pro。

最近因为农夫山泉的事情,在网上闹得沸沸扬扬。关于农夫山泉和哇哈哈的恩怨,以及众多网友声讨农夫山泉的事情,我今天在这暂且不谈。

今天写这篇文章,主要的目的就是和大家聊一聊抹茶文化的祖宗和起源,到底是中国呢?还是日本呢?

为什么要谈论这个问题呢?因为网友说农夫山泉的某一个系列的产品包装上有一些文字,让他误以为抹茶是日本的本土文化。这让我觉得很不是滋味。

所以我昨天专门去超市的饮料橱柜里,找到了网友说的这一款名叫【东方树叶】的抹茶产品!

仔细一看,网友说的果然不假!只见在这款名叫【东方树叶】抹茶饮料包装上,果然印刷着这样一段文:【公元1267年,日高僧南浦绍明,于径山寺修佛习茶,携蒸青绿茶东渡,日本抹茶由此发源。】

很多人对这段话,可能不是很理解!所以就被日本高僧和东渡的字样給误导了!

你说,你买抹茶就买抹茶吧!在瓶子上注明日本抹茶,也得注明清楚一些吧!这样真的很容易让许多人以为这款东方树叶就是源自日本,抹茶也是源自于日本了!

但正如这段话中所说的,所谓的日本抹茶,不过是许多的日本僧人或者是日本使者,来到中国之后,从中国茶道学到的一些皮毛,带回去的而已!

抹茶,这一充满东方魅力的饮品,一提起它,许多人的脑海中都会涌现出一幅幅美食的画卷:

香脆的抹茶饼干、绵软的抹茶蛋糕、香浓的抹茶拿铁、清凉的抹茶冰淇淋……

这些美味佳肴,仿佛能够瞬间点燃我们的味蕾,让人垂涎欲滴。然而,在这诱人的美食背后,隐藏着一段鲜为人知的抹茶文化。

由于许多人对于茶道文化了解很少,再加上近代中国从满清以来,一直都处于落后,或者是闭关锁国的状态,所以才让日本这个弹丸小国,在很长的一段时间内,自以为自己已经远远的超越了中国,所以不管是在日本人眼里,又或者是很多的跪下的中国人眼里,只要是日本的文化,那都是高尚的!都是高人一等的!这种人真的是大有人在,而且不在少数!

因此,这也就间接的导致了,很多人都误以为抹茶是日本文化的象征,日本才是祖宗一样!

但事实上,这种观念并不准确。

日本抹茶,实际上是源自中国茶艺的精髓,它的起源和发展与中国紧密相连。日本在抹茶的传承和发扬中,仅仅是中国茶艺在日本传播和演变的一个环节。

早在九世纪末,中国的“末茶”随着日本遣唐使传入日本。

这种独特的饮茶方式逐渐在日本演变,最终形成了我们现在所说的“抹茶”。然而,这只是抹茶在日本的发展历程,它的真正起源还是在中国。

中国才是日本抹茶的祖宗。当然,除了茶道,还有剑道。当今被全世界所熟知的,被日本人最引以为傲的武士道,武士刀,日本剑道,全都是源于中国。

可能喜欢看电影电视剧的朋友就会发现,日本的武士刀其实就是源自于中国唐代的陌刀的改良版。

还有日本的建筑也是,相信只要大家去过日本的京都,就会发现,日本的建筑完全是参考唐代都城长安的风格建造的,截止现在,许多的风格都依旧完整的保存着!

当然,除了这些之外,还有日本的文字,也是源自于我们的汉字!

扯的有点儿远了!咱们说回正题!

中国的抹茶历史,最早可以追溯到六朝时期,隋唐时期更是其发展的高峰。

三国的时候,魏国有一个很了不起的文字学家和语言学家张揖!据说这个人不但学识渊博,精通古文字和古音韵,在这方面有着非常深入的研究,为后人研究古汉语和汉字的发展提供了重要的学术依据。并且还著作了一本名为《广雅》的作品!其中就提到了关于最早的抹茶的制作方法和工艺。

据张揖所著的《广雅》记载,荆、巴地区的人们在采茶制饼的过程中,就已经开始将茶叶捣成细末,放在瓷器中煮饮。这种将茶捣成的“末”,的制作方法和工艺,其实完全就可以说是抹茶的雏形。

后来到了唐代,煮茶饮用时,人们更是将茶叶碾成“细米状”,即半粒米大小。

煮好的茶,茶与汤是分离的,人们饮用的依然是汤。从制茶需捣成“颗粒状”,煮茶需碾成“细米状”,可见早在1200年前的唐代,中国的抹茶就已经初现端倪。

进入宋元时期,中国的饮茶方式发生了巨大的变革,由唐时的煮茶转变为宋时的点茶。点茶时,人们将饼茶磨成粉末,然后过筛取其粉,再入茶盏调成膏,最后就是“点茶”,使盏中泛起“汤花”。

这一过程对茶叶的要求极高,要求茶叶呈“粉状”,这与我们现在所说的抹茶极为相似。可以说,宋代的点茶技艺,为抹茶的发展奠定了坚实的基础。

因此,所谓的日本抹茶,全都是中国茶道茶艺的皮毛,作为中国人,我们应该知道茶道的起源,不应该去盲目的崇拜日本所谓的抹茶文化。

我们应该为我们自己的茶道感到骄傲和自豪。

日本茶道才多少年?作为皮毛,能蕴含多少文化和传统?

如果拿日本茶艺和中国茶道相比较,那简直就是萤烛之火堪比皓月,根本不足道哉!

中国茶道的起源和发展可谓历史悠久,深深植根于中国的传统文化之中。

茶,这一神奇的植物,自古以来就在中国人民的日常生活中扮演着不可或缺的角色,它不仅是一种解渴的饮品,更是表达友谊、敬意和尊重的重要媒介。

中国茶道的起源最早可以追溯到远古的神农氏时期。传说中,神农氏尝百草,以辨别草木的药性,当他尝到一种名为“茶”的植物时,发现它具有解毒的功效,于是茶开始被人类所利用。随着时间的推移,茶逐渐从药用领域扩展到了饮品领域,进而形成了独具特色的茶道文化。

并且在历史的长河中,茶道历经了多个重要的发展阶段,并受到了众多名人和事件的深刻影响。

在唐朝时期,茶成为了文人雅士的最爱,许多诗人和书法家以茶为题材,创作出了众多传世佳作。

陆羽的《茶经》便是这一时期的代表作,它系统地介绍了茶的知识、茶道礼仪和品茗技巧,对中国茶道的发展产生了深远的影响。

并且随着朝代更迭,茶道也在不断地进步和发展!

中国茶道在宋朝时期,可谓是达到了前所未有的巅峰,成为了当时社会的一种风尚。在这个时期,茶道不仅仅是一种饮品,更是一种精神寄托和文化传承。

许多名人雅士如苏轼、黄庭坚等都热衷于茶道,他们的茶道造诣深厚,不仅品尝出了茶的韵味,更从中体会到了人生的哲理。他们的茶道经验和心得为后世留下了宝贵的文化遗产。

中国茶道博大精深,按照不同的制作工艺和发酵程度,可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等多种类型。并且每种茶都有其独特的口感和香气,适合不同的品味和场合。

对于中国人来说,尤其是文人,士大夫阶层来说,茶道从来都不仅是一种饮品的品尝过程,更是一种修身养性、陶冶情操的文化体验。

在茶道的世界里,人们通过泡茶、品茗、交流心得,达到了心灵的沟通和情感的交流。

此外,中国茶道还融合了儒家、佛家、道家的思想精髓,体现了“和、敬、清、寂”的精神内涵。

中国茶道强调的是人与自然的和谐统一,人与人之间的恭敬谦逊,以及内心的清净和寂静。这些精神内涵不仅是中国茶道的核心价值,也是中国传统文化的重要组成部分。

而日本抹茶充其量也就是中国茶道的边角料而已。只是在经历了多年的发展之后,另辟蹊径,也拥有了一套属于自己的独特制作工艺!

我们没必要去崇拜,但也没必要去排斥!其实日本抹茶的制作工艺也是一门独特的学问。它要求采用遮阴覆盖栽培的茶叶鲜叶,不经过揉捻工序即干燥加工成碾茶,然后用茶石磨碾成微小粉状。这样的制作过程,既保证了抹茶的独特口感,又保留了茶叶中的丰富营养成分。

所以说,每一杯日本抹茶,和其他中国茶品一样,如果抛开国家之间的边界恩怨不谈,它们无疑都是制茶师傅们匠心独运的结晶。

因此说一千道一万,还是那句话!日本抹茶文化,不过是中国茶道开枝散叶,而后成长起来的子孙后代而已!作为中国人要有一个清楚的认知,不要去跪舔,不要去崇拜!给予尊重就足够了!

所以不管是日本抹茶还是中国抹茶,他和其他茶品一样,都是一种美味的饮品,更是一种文化的传承。也凝聚着中国人民的智慧和匠心,也见证着中国茶文化的辉煌历程。

如今,中国抹茶早已经走向世界,成为了世界各地人们喜爱的饮品。无论是香脆的抹茶饼干、绵软的抹茶蛋糕、香浓的抹茶拿铁,还是清凉的抹茶冰淇淋,它们都是中国抹茶文化,在世界不同领域的生动体现。

都是中国茶道的延伸,但全世界所有茶道的根,所有茶道的祖宗,永远都是中国茶道!

这一点别人可以不知道!但是作为中国人,必须时刻牢记!别等到有一天,别人问起来的时候,你冷不丁的冒出来一句,你不知道!又或者是抹茶的祖宗是日本!那就太不是东西了!

#中国茶道##农夫山泉##农夫山泉回应东方树叶包装##农夫山泉回应包装争议#

以上就是 谁是抹茶文化的创始人:日本还是中国?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多 谁是抹茶文化的创始人:日本还是中国?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

野猫怎么养才正确,野猫怎样驯养

1. 野猫是一种没有受过人工驯养过的动物,因此在养殖和驯养上需要特别注意。首先,要为野猫提供安全的居所和充足的食物和水。可以在室外修建一个猫屋,或者在室内设置一个猫笼。2. 同时...

2023-08-05 15:52

表达爱意有意境的诗词情侣名

1. 在这个浪漫的世界里,诗词情侣名可谓是表达爱意的最佳选择。诗词中蕴含着丰富的情感,它们以深沉、含蓄的方式传递爱的语言,给人一种神秘、悠远的感觉。对于情侣来说,取一个有意境的诗...

2023-08-05 15:45

三月三的朋友圈说说

1. 三月三,是中国的传统节日,又称上巳节。这一天是祭祖和庆祝春天到来的好日子。三月三的节日习俗有很多,比如赛龙舟,放孔明灯,祭祖等等。2. 在朋友圈中,很多人会晒出自己的节日照片...

2023-08-05 17:01

女人梦见别人宰羊预示着什么

1. 梦见别人宰羊,对女人而言,是一个重要的预兆。在梦中,这种情况往往代表着一些好事的到来。这是因为羊是一种非常温顺、顺从的动物,象征着人们的付出和忠诚。2. 女人梦见别人宰羊...

2023-08-05 17:45

缺木缺火的人戴什么最旺木,五行缺木缺火戴什么最旺

1. 以缺木缺火的人戴什么最旺木缺木缺火的人所缺少的是木和火元素,因此需要在配饰、服装等方面选择富含木、火元素的物品来弥补。在选择首饰方面,一些富含木、火元素的宝石如红宝石、翡翠、...

2023-08-05 19:03

秦国灭六国顺序顺口溜,秦国灭六国的先后顺序顺口溜

秦国灭六国顺口溜:1. 齐灭于公元前221年,张仪逼赵王自杀。2. 楚灭于公元前223年,白起攻破武昌。3. 魏灭于公元前225年,吕不韦免官。4. 韩灭于公元前230年,...

2023-08-05 19:49